728x90 임지호1 방랑식객 임지호선생 2020년4월12일 SBS '집사부일체'에 방랑식객 임지호선생이 나오셨는데요..정말 반갑고 보고 싶었던 분입니다..여기서 잠시 선생의 일대기를 보면은... 1956년 경북 안동에서 태어났습니다. 11살나이에 일본으로 밀항을 할려고 부산으로 향하다가 목포로 변경.(11살나이에 밀항을??) 이후에도 여러번 방랑을 하셨다고 하는데 훗날 요리사가 되었을때 '방랑식객'별명을 얻었다고 합니다. 한의학을 공부한 아버지는 "자연의 모든 재료가 생명을 살리는 데 유용하게 쓰인다"라고 일러주었고, 이는 훗날 자연 요리 연구를 하게 된 바탕이 되었다고 합니다. 선생에 대한 일화중 거지로부터 가르침을 얻었다고 하시는데 거지에게 선생이 물었다고 합니다.'당신처럼 안살려면 어떻게 해야 되느냐?' 거지왈 '기술이 한 가지 있어면 .. 2020. 4. 13. 이전 1 다음 728x90
